蟲子咬了一角的LOGO想法來自於對茶葉天然品質的堅持。
以最友善環境的方式來種植與放養作物，不施加任何不純淨的物質。
潔淨天然的土壤與周邊環境，這樣的生態茶園，種出來的茶葉天然無毒，
又有著獨特的天然芬芳，就如賦茶的LOGO描繪的 - 蟲子都忍不住咬一口。
茶，根源於華人世界，作為人與人生活中的「交流」與「日常」，它富含深層的文化底蘊。當茶已經成為世界性的流行飲品，我們希望能將茶孕育地的東方文化與西方生活融合、交流，這樣的想法也體現在品牌名稱“CHANTEAZ”上：在法文中，CHANTEZ是歌賦的意思，加入A這個字母後，便能融入TEA的概念，變成同時有「賦」與「茶」雙重含義的CHANTEAZ，也隱含著A級選茶的意涵。不僅如此，把這個詞拆成三個單元CHA-N-TEAZ，東方的茶 (CHA)與西方的TEA也因而有了交集。
CHANTEAZ 賦茶是台灣極其少數得到全球純粹風味評鑑 (A.A.Taste Awards) 的茶品牌
，我們專精在荒野茶、自然生態茶及天然配方調茶，合作的親友茶園更是台灣罕見連土壤、栽種與周邊環境、製茶廠都通過歐盟、美國、北京、日本與加拿大嚴格生態驗證的台灣好茶。
過了清境農場的大草原後，繼續往武嶺方向前進，在接近立鷹山標高約 1800 公尺，一個靜僻隱匿之處，便是賦茶的茶葉夥伴 - 顏師傅的高山獨立茶園。茶園面對著花蓮的能高山，在面東南的山坡地上，園區有著充足的日照與露水的照護。在這樣美麗的環境下，我們以幾近無為而治的方法來維持這個獨立茶園的純淨風土，採用不施肥、不堆肥、不用藥甚至不澆水的半野生形態，及專業的草生管理方式種植，這就是賦茶嚴選的茶葉來源。
賦茶希望結合新式的手法、沖泡器皿，以及專注在風味獨特的荒山茶、自然農法茶與野放茶理念裡，讓茶兼具傳統的技藝與現代生活的風格，使品茶也能成為一種輕盈卻具有深度的品味，來吸引一樣對生活有著要求的你。